Запретный плод оказался витаминным: какие вредные продукты на самом деле полезны

Мы годами вычёркивали из своего рациона целые категории продуктов, считая их врагами фигуры и здоровья. Но оказалось, что многие из этих "запретных плодов" могут приносить реальную пользу — если знать несколько хитростей их употребления. Диетологи составили список неожиданно полезных "вредностей", которые заслуживают второго шанса.

Майонез, который лечит

Домашний майонез из натуральных ингредиентов — это не просто соус, а настоящая витаминная бомба. В отличие от магазинных аналогов с их консервантами, он содержит полезные жиры, поддерживающие иммунитет. Главное — не переборщить с количеством и использовать качественное оливковое масло.

Сладкая правда о мороженом

Настоящий пломбир может укрепить кости и даже поддержать сердечно-сосудистую систему. Ключевое слово — "настоящий": без пальмового масла и искусственных добавок. То же самое касается попкорна — в его натуральном виде это ценный источник клетчатки, а не просто "пустые" калории.

Углеводы с чистой совестью

Даже пицца и макароны могут быть частью здорового питания, если приготовлены правильно. Томатный соус — источник ликопина, защищающего от рака, а цельнозерновые макароны дают долгую энергию без скачков сахара в крови. Оказывается, дело не в самих продуктах, а в том, как и с чем мы их едим.