Просушивают погреб — спасают урожай: неожиданные хитрости для дачников

Холода уже наступили, но далеко не все дачники подготовили погреб к зиме. Между тем от этого зависит сохранность урожая: излишняя влажность в подвале может привести к развитию грибка и потере овощей. Как рассказала Анастасия Коврижных в интервью сетевому изданию "Белновости", важно действовать быстро и системно, чтобы сохранить плоды труда на весь зимний сезон.

Чистота и свежий воздух

В первую очередь необходимо убрать остатки урожая прошлого года и тщательно промыть все полки. Стеллажи и ящики лучше вынести на свежий воздух, промыть горячей водой с мылом и содой, а затем дать полностью высохнуть. Такие простые меры помогают избавиться от остатков спор грибков и предотвратить дальнейшее заражение овощей.

Борьба с влагой

Если стены погреба влажные, стоит расставить по углам тару с солью. Дополнительно стены можно промыть 10% раствором медного купороса и обработать хлорной известью. Деревянные конструкции рекомендуется побелить. По словам Коврижных, эти методы создают сухую и безопасную среду для хранения, уменьшая риск гниения и плесени.

Маленькие хитрости большого эффекта

Правильная подготовка погреба не занимает много времени, но существенно влияет на сохранность урожая. Даже небольшие усилия в уборке и просушке помогают дачнику спокойно пережить зиму, не переживая о потерях овощей и корнеплодов.