Погреб предательски пуст: что нужно успеть сделать до сбора урожая

Пока июльское солнце сушит грядки, опытные дачники уже заглядывают в подвал. Пустой погреб — не повод расслабляться: именно сейчас нужно вымести прошлогодние остатки, выбросить старые ящики и вычистить каждый угол. Пыль, паутина и плесень — главные враги будущего урожая. Стены и полки моют крепким мыльным раствором, а затем устраивают сквозняк, чтобы выгнать сырость.

Война с грибком и грызунами

После уборки начинается самое важное — борьба за микроклимат. Деревянные стеллажи обрабатывают медным купоросом, бетонные стены белят известью. Если в углах затаились жучки или мыши, в ход идут серные шашки. Но главное — не забыть потом как следует проветрить, чтобы химия не испортила запасы. Вентиляцию проверяют особенно тщательно: заслонки должны двигаться легко, а трубы — оставаться герметичными.

Термометр вместо урожая

Пока погреб пуст, самое время повесить термометр и гигрометр. Летом легко понять, насколько помещение держит прохладу, и при необходимости досушить его тепловентилятором. Если сделать всё правильно, к осени подвал превратится в идеальное хранилище — сухое, чистое и без нежданных гостей. Тогда и картошка, и морковь доживут до весны без потерь.