Перец сбрасывает завязи — и вот почему: как спасти урожай в июльский зной

Июльская жара превращается в настоящее испытание для огородников — перец массово сбрасывает цветки и завязи. Кажется, будто растение капризничает, но на самом деле это крик о помощи. При температуре выше 30°C корни перегреваются, пыльца становится стерильной, и куст избавляется от "лишнего груза", чтобы выжить.

Экстренная помощь для перца

Спасти урожай можно тремя простыми действиями: мульчирование, правильный полив и искусственное притенение. Толстый слой соломы или травы (8-10 см) охладит корни, а белый спанбонд над грядкой создаст спасительную тень. Поливать нужно только утром или вечером — строго тёплой водой под корень.

Секретное оружие — борная кислота

В разгар жары обычная борная кислота становится настоящим спасением. Всего 2 грамма на 10 литров воды (тщательно растворить!) — и утреннее опрыскивание вернёт растениям способность завязывать плоды. Главное — не переборщить с азотом, иначе вместо перцев получите пышный, но бесплодный куст.