Тайное оружие сентября: фрукт, который чистит сосуды

Один привычный фрукт может работать как "щит" для сердца? Диетолог Николь Кукко уверена, что именно груша способна занять это место на нашем столе. И дело не только во вкусе или доступности — за её мягкой сладостью скрывается мощный набор полезных свойств.

Груша и здоровье сердца

По словам специалиста, ежедневное употребление груш помогает снижать уровень холестерина, нормализует давление и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Это подтверждают и исследования: в 2019 году группа учёных наблюдала за 40 людьми с метаболическим синдромом.

Через 12 недель, когда участники добавляли в рацион по две груши в день, у них заметно снизился риск сердечных заболеваний.

Такой результат — серьёзный аргумент в пользу фрукта, который осенью будет в изобилии на прилавках.

Интересно, что груши помогают не только сердцу. Благодаря высокому содержанию клетчатки они улучшают работу пищеварительной системы. При этом в плодах есть как растворимые, так и нерастворимые волокна — редкое сочетание, которое делает их особенно полезными для кишечника.

Витаминный коктейль в каждом плоде

Николь Кукко подчёркивает, что груши богаты витаминами С и К. Первый укрепляет иммунитет и ускоряет заживление ран, а второй играет ключевую роль в свёртываемости крови и помогает усваивать железо.

Кроме того, эти витамины снижают окислительный стресс, что означает меньше повреждений клеток и более медленное старение организма.

Не стоит забывать и про антиоксиданты. Исследования показывают, что регулярное употребление груш может снижать риск хронических воспалительных процессов, а значит, защищать организм от целого ряда заболеваний.

Сезон и доступность

Особая ценность груш ещё и в том, что это доступный продукт. Сезон созревания начинается уже в сентябре, и именно тогда фрукты максимально насыщены витаминами и минералами.

В отличие от экзотических суперфудов, груша стоит недорого и доступна практически каждому.

Диетологи советуют включать её в рацион не только в свежем виде, но и в салатах, запеканках, десертах. А благодаря нейтральному вкусу груши легко комбинировать с орехами, сыром или мёдом.

Несколько интересных фактов

• Археологи обнаружили следы груш в жилищах людей ещё в каменном веке.
• В Древней Греции фрукт считался символом любви и использовался в обрядах.
• Считается, что первые садовые сорта груш появились в Китае более 3000 лет назад.
• Сегодня же груша остаётся одним из самых популярных фруктов в мире — и теперь у нас есть научные доказательства её пользы для здоровья.