Паразиты из тёмных лесов затравили Югру: почему медвежье мясо не всегда для смельчаков

Жители Югры столкнулись с риском заразиться опасными паразитами, которые прячутся в мясе местных хищников. Роспотребнадзор сообщил, что почти половина всех биогельминтозов в округе связана с употреблением необеззараженного мяса и рыбы. В числе главных виновников — медвежатина, а также мясо волков, которые для многих остаются пищей из разряда экзотики и риска.

Истории, которые лучше не повторять

За последние пять лет в ХМАО зафиксировали семь случаев заражения гельминтозами, и среди пострадавших даже был дошкольник из Сургутского района, заболевший трихинеллезом в 2024 году. Масштабнее всех оказался групповой случай в 2014-м после того, как компания съела мясо волка. Самые опасные районы — Кондинский, Октябрьский и Березовский, где инфекция словно ходит по лесам в постоянном поиске новых жертв.

Личинки, которые "обживают" внутренности

Особое внимание уделяют эхинококкозу — паразиту, который поражает печень и другие внутренние органы. В этом году в Лангепасе зафиксировали инвазию, вызванную этим гельминтом. Такие случаи — не редкость, и они напоминают о том, что охота и традиционные блюда из дикой природы могут обернуться гораздо серьезнее, чем кажется на первый взгляд.