Увлеклись острой едой — сердце в опасности: скрытая угроза перца чили

Любители острых ощущений могут неожиданно столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Капсаицин — вещество, придающее перцу чили жгучесть, — способен вызывать резкие скачки давления, сужение сосудов и нарушения сердечного ритма. Особую опасность это представляет для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Медики предупреждают, что даже умеренное, но регулярное употребление острых соусов и приправ может со временем привести к серьезным последствиям. Помимо сердечных рисков, такая привычка повышает вероятность развития проблем с пищеварением и даже онкологических заболеваний ЖКТ.

Интересно, что чувствительность к капсаицину у всех разная — кому-то достаточно небольшого количества халапеньо, а другие спокойно переносят экстремально острые сорта перца. Однако врачи советуют всем соблюдать умеренность, особенно тем, кто уже имеет проблемы с сердцем или давлением.