Ваш любимый чай тихо разрушает кости: что скрывают крупные бренды

Кажется, нет ничего безопаснее чашки чая — но последний глобальный отчёт британской компании Newby Teas переворачивает это представление. Оказывается, более половины чаёв на мировом рынке содержат фториды в концентрациях, способных навредить здоровью. Причём речь не о дешёвых подделках, а о популярных брендах, которые стоят на полках супермаркетов. Лабораторные анализы показали: в некоторых образцах уровень фторидов достигает 7,5 мг/л — почти вдвое выше нормы ВОЗ.

Почему дешёвый чай опаснее дорогого?

Фториды накапливаются в старых чайных листьях, которые часто идут на производство массового продукта. Чем ниже сорт чая, тем выше риск получить "дозу" вредных веществ. Особенно тревожная ситуация в Индии, где 40% чая с аукционов не соответствуют нормам безопасности. Но проблема не локальная — она касается всех, кто пьёт чай, не задумываясь о его происхождении.

Что будет, если пить такой чай годами?

Регулярное потребление избыточного количества фторидов может привести к флюорозу (разрушению зубной эмали), хрупкости костей и даже проблемам с сердцем. Некоторые исследования связывают высокие дозы фторидов с когнитивными нарушениями. При этом многие даже не подозревают, что их ежедневный ритуал может быть опасным.

Есть ли безопасная альтернатива?

Newby Teas, инициировавшая исследование, предлагает чаи с минимальным содержанием фторидов (0,54-2,5 мг/л). Но главный вывод в другом: покупая чай, стоит обращать внимание не только на вкус и аромат, но и на его состав. Возможно, пришло время пересмотреть свои привычки — пока "тихий" враг не нанёс удар.