Купил шаурму в дождь — получил пищевое отравление: скрытая опасность уличной еды

Влажная погода превращает уличную еду в настоящую бактериальную бомбу. Как выяснилось, дождь и высокая влажность создают идеальные условия для размножения опасных микроорганизмов — сальмонеллы, кишечной палочки и стафилококка. Особенно рискуют любители шаурмы, хот-догов и бургеров из открытых лотков.

Специалисты предупреждают: в сырую погоду лучше вообще избегать уличной еды, либо выбирать точки, где пища готовится непосредственно при покупателе. Наибольшую опасность представляют продукты с майонезом и сырыми овощами, которые портятся моментально.

Пищевые отравления в дождливый сезон — не редкость. Если не хотите провести ближайшие дни в туалете, лучше переждать непогоду или найти кафе с закрытой кухней. Ваше здоровье того не стоит.