Овсянка как пирожное — идеи, которые делают завтрак вкусным и безопасным для фигуры

Овсянка — один из самых популярных завтраков, но и один из самых быстро надоедающих. Её готовят по привычке, едят без удовольствия, а потом отказываются вовсе. При этом овсянка — идеальный продукт для похудения и правильного питания, если правильно её подать.

Существует минимум 5 способов, как превратить тарелку банальной каши в десерт, от которого не поправляются, не испытывают голода и получают максимум вкуса. И всё это — без сахара, сливочного масла и лишних калорий.

Чем овсянка полезна для фигуры и почему её не стоит игнорировать?

Богата бета-глюканами — пищевыми волокнами, которые надолго насыщают и снижают уровень холестерина
Обеспечивает плавный подъём сахара в крови, а значит — не вызывает резкого голода
Содержит медленные углеводы, которые обеспечивают долгую энергию
Ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение и помогает сжигать жир
Не вызывает отёков, если готовится без соли и сахара

Способ 1. Овсяный пудинг с бананом и корицей

Идеальный десертный вариант — овсянка, замоченная с вечера в растительном молоке с бананом, корицей и ложкой семян чиа. Утром кашу не нужно варить — достаточно размешать и украсить кусочками фруктов или орехами.

Польза: чиа и банан стабилизируют уровень сахара, а корица помогает снижать инсулин.

Способ 2. Какао-овсянка с тёмным шоколадом

На завтрак хочется шоколада? Можно. Просто добавьте в овсянку чайную ложку какао-порошка без сахара и пару кусочков тёмного шоколада 85%. Это даст насыщенный вкус и эффект десерта, не добавив лишнего сахара.

Совет: добавьте каплю ванили и немного стевии — вкус будет, как у шоколадного крема.

Способ 3. Ягодная овсянка с йогуртом

Смесь замороженных ягод (черника, малина, вишня) — лучший способ добавить кислую свежесть. Варите овсянку на воде или молоке, а в конце добавьте ягоды и ложку натурального йогурта без добавок.

Эффект: высокая сытость, поддержка микрофлоры, заряд витаминов и антиоксидантов.

Способ 4. Тропическая овсянка с кокосом и ананасом

Добавьте в кашу немного кокосовой стружки без сахара, кусочки ананаса (свежего или в собственном соку) и щепотку куркумы. Это необычный вкус с нотками лета, который не надоест.

Фишка: ананас содержит бромелайн — фермент, помогающий переваривать белок и жир.

Способ 5. Запечённая овсянка с яблоками и орехами

Овсянку можно не варить, а запекать в духовке. Смешайте с тёртым яблоком, корицей, яйцом, растительным молоком и грецкими орехами. Получится ароматная, плотная и сытная запеканка — на несколько дней вперёд.

Преимущество: удобно брать с собой, насыщает надолго, без ощущения "каши".