Земля, которая не кормит: стоит ли тратить силы на дачу

Эксперт объяснил, в каких случаях дачный огород не окупается

Многие городские жители мечтают о своём маленьком клочке земли за пределами мегаполиса. Для одних это просто огород — грядки с овощами, для других — гордо именуемая "дача" с фруктовыми деревьями и кустарниками. Но действительно ли такой участок оправдывает силы, время и деньги, которые в него вкладываются?

Есть поговорка: "огород городить" — то есть браться за хлопотное, но сомнительное по выгоде дело. Сторонники дачно-огородного труда готовы с жаром спорить: мол, свои огурцы, яблоки и крыжовник всегда лучше магазинных. Когда-то и партия, и правительство убеждали:

"Индивидуальное и коллективное огородничество помогает обеспечить население ценными продуктами питания — картофелем и овощами (особенно свежими). Кроме того, работы на домашнем огороде служат своеобразным отдыхом для людей, работающих на заводах, фабриках и в учреждениях".

Звучит вдохновляюще. Но есть нюанс — крайне низкий КПД этого процесса для многих горожан. Так размышляет автор Дзен-канала "Школа жизни".

Почему эффективность дачных урожаев оставляет желать лучшего

1. Дорога и время

Если в деревне можно просто выйти за порог и начать полоть, то горожанину сначала предстоит преодолеть десятки километров туда и обратно. Эти поездки увеличивают себестоимость урожая, а время, потраченное на неквалифицированную работу, часто стоит дороже самих овощей.

2. Хранение без потерь

Главная культура на большинстве участков — картофель. Для правильного хранения нужны температура 2-3 °C, влажность около 80%, затемнение и вентиляция. В реальности же подвалы и сараи редко обеспечивают такие условия. Клубни начинают гнить или прорастать, и хозяин, перебирая запасы, каждый раз приносит домой именно "проблемную" часть урожая.

Кстати, несколько яблок, положенных в картошку, реально замедляют появление ростков.

3. Ошибки в агротехнике

Большинство владельцев 4-6 соток уверены, что знают, как выращивать растения, но на практике всё иначе. Даже простое рыхление после полива часто игнорируется, хотя корням нужен не только полив, но и воздух. Из-за нехватки времени работы выполняются наспех, что снижает урожайность.

Личный опыт и наблюдения

Блогер говорит, что сам прошёл через это. Пять лет вёл подробный календарь погоды и график работ. Работа на участке часто превращается в тяжёлую повинность. Прополка в полдень — это лишние усилия в разы по сравнению с утренними часами. А у многих рабочих людей дачные хлопоты начинаются после смены, когда сил почти не осталось.

Решающим для автора стал момент, когда урожай картофеля составил 1 к 4, а у сельского родственника — 1 к 20. Разница была слишком очевидной, чтобы продолжать тратить время.

Профессиональный секрет

Как-то он спросил бригадира в одном крупном хозяйстве, в чём их секрет высокой урожайности томатов, хотя уход выглядел довольно скромно. Ответ был прост: