Изменила одно правило на кухне и перестала болеть — секрет оказался прямо в холодильнике

Ароматная зелень на кухне — не просто добавка к блюдам, а природное средство для здоровья. Самая привычная зелень — петрушка, укроп и зеленый лук помогает не только разнообразить рацион, но и поддерживает организм в тонусе. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова.

Природный антисептик в тарелке

По словам специалиста, привычные для россиян травы обладают выраженными антисептическими и противовоспалительными свойствами. Они помогают при заболеваниях мочевыводящих путей, действуют как мягкое мочегонное средство и снижают риск появления отеков.

Особенно полезна зелень людям, страдающим гипертонией. Она помогает регулировать водно-солевой баланс без лекарств.

"Большинство зелени, которая растет на грядках, является природным антисептиком. Поэтому при проблемах с мочевыводящей системой полезно включать в рацион петрушку, укроп, кинзу и сельдерей", — пояснила Белоусова.

По ее словам, эти растения не только оказывают антимикробное действие, но и способны заменить соль, что особенно важно при соблюдении низкосолевой диеты.

Польза для сердца и дыхания

Диетолог отмечает, что зелень богата антиоксидантами, хлорофиллом и бета-каротином. Эти вещества способствуют насыщению клеток кислородом, поддерживают работу дыхательной и сердечно-сосудистой систем, а также помогают организму быстрее восстанавливаться после простудных заболеваний.

"Зелень — это натуральный источник антиоксидантов и полезных веществ. В ней содержатся бета-каротин и хлорофилл, которые поддерживают обмен веществ и способствуют защите клеток", — подчеркнула Белоусова.

Она добавила, что эфирные масла, присутствующие в зелени, помогают бороться с вирусами и ускоряют восстановление после болезни.

Однако врач предостерегла: людям, принимающим препараты для разжижения крови, следует употреблять зелень умеренно из-за высокого содержания витамина К.

Лук на подоконнике — витаминный резерв

Отдельное внимание Белоусова уделила зеленому луку, особенно полезному в сезон простуд. Он содержит фитонциды, которые снижают риск заражения вирусными инфекциями и укрепляют иммунитет.

По словам врача, лук легко вырастить дома — он быстро прорастает на подоконнике и может круглый год служить доступным источником витаминов и минералов.

Такой домашний "огород" позволяет всегда иметь под рукой свежую зелень, которая не только украшает блюда, но и помогает поддерживать здоровье без лишних затрат, сообщает Pravda.Ru.