Дом из грибов и никакой плесени: новый строительный материал вырастет сам

Современная стройка редко обходится без утеплителей. Чаще всего это минеральная вата или синтетика, которые хорошо сохраняют тепло, но создают серьёзную нагрузку на экологию: производство требует много энергии, а утилизация становится настоящей проблемой. Немецкие исследователи предложили необычный выход — использовать грибной мицелий.

Проект Mycobuild стартовал в Институте циклической экономики биополимеров. Его цель — превратить экспериментальные панели из грибов в промышленный продукт к 2026 году. Такие блоки не только компостируемы и безопасны для окружающей среды, но и способны удерживать углекислый газ, снижая углеродный след.

Как это работает

Основой служит обычная солома и растительные остатки. В этот субстрат подселяют грибницу, и вскоре белые нити прорастают сквозь массу, превращая её в прочный блок. После этого заготовку сушат и прогревают, чтобы остановить рост гриба и закрепить форму.

В лаборатории приходится поддерживать стерильность: малейшая бактерия может испортить партию. Состав субстрата подбирают максимально точно: если питательных веществ мало — рост прекращается, если их слишком много — возникает плесень.

"Грибные сети требуют куда меньше энергии на производство, чем пластики или минеральные утеплители, и при этом удерживают углерод. Да и формам можно придавать почти любые очертания — от стандартных плит до более хитрых конструкций", — пояснил профессор Роберт Хонке.

Тесты и защита от влаги

Чтобы материал подошёл для стройки, его проверяют по ключевым параметрам: прочность, теплопроводность, влагостойкость. Главный риск — плесень. Решением стало минеральное покрытие, нанесённое совместно со строительной компанией Johann Bergmann GmbH & Co. KG. Оно работает как защита: не пропускает влагу и делает панель крепче.

"Мы пробуем разные способы нанесения покрытия, иногда в несколько этапов. И видим, что постепенно приближаемся к полной водонепроницаемости", — отметила исследовательница Катарина Веллманнс.

Лучшие результаты показали местные грибы: вешенка, подосиновик, шампиньон-гигант. Лидером оказалась именно вешенка: она растёт быстро, образует плотную структуру и не требует сложных условий.

Сравнение грибных и традиционных утеплителей

Учёные сравнили свойства грибных плит и традиционных утеплителей для того чтобы показать преимущества и слабые стороны новой технологии.

Советы шаг за шагом: как применять грибные панели

1. Приобретайте панели только с защитным минеральным покрытием.

2. Перед монтажом убедитесь, что блоки полностью высушены.

3. Используйте герметики на стыках, чтобы исключить попадание влаги.

4. Храните панели в сухом месте до установки.

5. Для каркасного строительства выбирайте плиты стандартных размеров, для дизайнерских решений — заказные формы.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: использование необработанных грибных блоков.
  Последствие: высокая вероятность образования плесени.
  Альтернатива: панели с многоступенчатым минеральным покрытием.

• Ошибка: хранение плит на улице под дождём.
  Последствие: потеря прочности и деформация.
  Альтернатива: хранение в сухом помещении.

• Ошибка: экономия на герметизации стыков.
  Последствие: проникновение влаги и ухудшение теплоизоляции.
  Альтернатива: использование строительных герметиков.

А что если…

А что если грибные блоки станут массовым продуктом? В этом случае рынок утеплителей ждёт настоящая революция. Производители смогут сократить выбросы углерода, а строительные компании предложат заказчикам дома с минимальным экологическим следом. Для покупателей это шанс жить в более здоровых и устойчивых зданиях.

Плюсы и минусы

Учёные сравнили практические плюсы и минусы грибных панелей для того чтобы показать их возможности и ограничения.

FAQ

Как выбрать грибные панели для дома?
Выбирайте блоки с минеральным покрытием, они лучше защищены от влаги и долговечнее.

Сколько стоят такие панели?
Сегодня цена выше, чем у традиционных утеплителей, но по мере развития производства стоимость будет снижаться.

Что лучше — минеральная вата или грибные блоки?
Минеральная вата доступнее, но мицелий экологичнее и безопаснее для утилизации. Выбор зависит от приоритетов: цена или экология.

Мифы и правда

• Миф: грибные панели могут "прорасти" в доме.
  Правда: после термообработки мицелий мёртв, рост невозможен.

• Миф: грибные утеплители всегда покрываются плесенью.
  Правда: минеральное покрытие предотвращает развитие грибка.

• Миф: такие панели хрупкие.
  Правда: они достаточно прочные, особенно после нанесения защитного слоя.

3 интересных факта

1. Первые эксперименты с мицелием как строительным материалом проводились ещё в начале 2000-х годов в США.

2. Грибные панели могут удерживать углерод на десятки лет, снижая общий выброс СО₂.

3. Сырьём служит солома и сельхозотходы, что делает производство почти безотходным.

Исторический контекст

• 1930-е годы: активное развитие минеральной ваты как утеплителя.

• 1960-е годы: широкое распространение синтетических утеплителей, включая пенополистирол.

• 2000-е годы: первые исследования грибного мицелия в архитектуре.

• 2020-е годы: запуск проекта Mycobuild в Германии, первые промышленные образцы.