Эта рыба лечит печень, а стоит как банан: почему мойва — лучший антидепрессант для организма

Когда речь заходит о лечении печени, все обычно думают о дорогих добавках, экзотических продуктах и сложных диетах. Но что, если я скажу, что на самом деле помощь вашей печени может быть дешевле чашки кофе? Галина Есипова, врач-диетолог, объясняет, что мойва — рыба, которую легко найти на прилавках, может стать той самой "секретной" составляющей вашего рациона, необходимой для поддержания здоровья печени.

Вкусная альтернатива дорогим лекарствам

Мойва не просто экономичная, но и невероятно полезная. В отличие от жирной и тяжёлой пищи, которую часто советуют исключать при заболеваниях печени, этот маленький морской "диетолог" поможет вам восстановить баланс. В её составе — всё, что нужно для активной работы печени: омега-3 жирные кислоты, витамины A и D, селен и цинк. Эти вещества не только поддержат иммунитет, но и восстанавливают клетки печени. Мойва работает на уровне аптечных препаратов, но стоит в разы меньше.

Печень скажет спасибо — а кошелёк останется целым

Диетологи утверждают, что регулярное потребление мойвы помогает снизить уровень воспаления и препятствует накоплению жира в печени. Это незаменимая рыба для профилактики цирроза и других заболеваний печени. В отличие от дорогих добавок и препаратов, мойва легко доступна, а её эффект ни в чём не уступает.

Как готовить мойву, чтобы не потерять всё полезное

Итак, как извлечь максимум пользы? Оказывается, мойву нужно запекать. Жарка или копчение не только теряют полезные вещества, но и перегружают печень дополнительными вредными соединениями. Если хотите, чтобы рыба работала на 100%, отдайте предпочтение запеканке — это будет вкусно и полезно.