Кофе бодрит, но и сушит: почему утренний ритуал работает против вас

Для многих людей утро немыслимо без чашки ароматного кофе. Этот напиток помогает проснуться, зарядиться энергией и включиться в рабочий ритм.

Однако врачи нередко напоминают, что у кофе есть не только достоинства, но и определённые риски. О том, когда и как лучше пить кофе, чтобы получить пользу и минимизировать вред, рассказал гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Почему кофе стоит пить утром

Кофеин быстро проникает в кровь и стимулирует работу центральной нервной системы. Именно поэтому многие люди ощущают прилив бодрости почти сразу после первой чашки.

По словам врача, кофе особенно полезен для "сов" и тех, кто страдает от низкого давления.

"Кофе хорош для 'сов' и людей с низким давлением, лучше — после завтрака", — заявил гастроэнтеролог Сергей Вялов.

В утренние часы кофе помогает ускорить обмен веществ и активизировать внутренние ресурсы организма. Дополнительным плюсом напитка являются антиоксиданты, которые защищают клетки печени от повреждений.

Польза для организма

Умеренное потребление кофе оказывает сразу несколько положительных эффектов:

• ускоряет метаболизм и помогает эффективнее сжигать калории;
• повышает умственную и физическую работоспособность;
• снижает риск развития ряда заболеваний печени;
• улучшает концентрацию и внимание.

Некоторые исследования подтверждают, что регулярное употребление кофе связано с более низкой вероятностью развития диабета второго типа и болезней сердечно-сосудистой системы. Однако важным условием остаётся умеренность.

Возможные недостатки

Кофе нельзя считать абсолютно безвредным продуктом. Врач напомнил, что напиток провоцирует обезвоживание, поскольку обладает лёгким мочегонным эффектом.

Кроме того, под воздействием кофеина увеличивается уровень кортизола — гормона стресса. Это может привести к раздражительности и скачкам давления.

Особое внимание стоит уделять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кофеин и органические кислоты в составе кофе раздражают слизистую, что иногда провоцирует изжогу или обострение гастрита.

Как снизить риски

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, Сергей Вялов советует начинать утро с воды.

"Чтобы минимизировать риск побочных эффектов от этого напитка, доктор посоветовал перед завтраком пить один-два стакана теплой воды", — пояснил гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Такой простой приём помогает восполнить ночную потерю жидкости и подготовить желудок к воздействию кофеина.

Когда лучше отказаться от кофе

Есть ситуации, когда кофе стоит ограничить или вовсе исключить. Например, при бессоннице, тревожных расстройствах и склонности к повышенному давлению.

Также врачи рекомендуют с осторожностью относиться к кофе беременным женщинам. Даже небольшие дозы кофеина могут влиять на сердечно-сосудистую систему матери и ребёнка.

Людям с гастритом, язвой или рефлюксом стоит выбирать более мягкие варианты — напитки на основе цикория или кофе без кофеина.

Кофе может быть как союзником, так и врагом здоровья — всё зависит от того, когда и как его употреблять.

Утренняя чашка после завтрака подарит бодрость, а если сопровождать её достаточным количеством воды и не злоупотреблять дозировкой, то и пользы будет больше, чем вреда.