Слишком много воды — и морковь превращается в тряпку: когда и сколько лить в августе

Уже к середине августа морковь начинает активно набирать массу и накапливать сахара. Но именно в этот период одна ошибка в поливе может свести к нулю старания всего сезона.

Чтобы корнеплоды были сочными, сладкими и плотными, важно соблюдать грамотный режим увлажнения.

Главное правило — умеренность:

Август — жаркий месяц, но это не значит, что нужно заливать морковь каждый день.
Избыток влаги приводит к:

• водянистости и растрескиванию корнеплодов;
• появлению пустот внутри;
• развитию грибковых заболеваний.

Недостаток влаги — причина горечи, жесткости и плохого роста.

Как правильно поливать:

• 1 раз в 5-7 дней, если нет дождей.
• Обильно, но не заливая: 20-30 л воды на 1 м².
• Только под корень, без попадания на ботву.
• Лучше утром или вечером, когда нет прямого солнца.
• За 2 недели до уборки полив прекращают совсем — это концентрирует вкус и повышает лёжкость.
  
  

Совет от садоводов:

Добавьте в воду немного древесной золы (1 стакан на ведро) — это улучшит вкус и укрепит корнеплод.

Морковь любит стабильность. Если почва то заливается, то пересыхает — плоды деформируются. Правильный полив в августе — ключ к сладкому, качественному урожаю.