Молодость изнутри: как питание влияет на кожу и предотвращает морщины

Косметические средства — это только часть ухода за кожей. Настоящее омоложение начинается изнутри, и питание играет в этом ключевую роль. Всё, что мы едим, отражается на лице — в буквальном смысле.

Витамин С — мощный антиоксидант, участвующий в синтезе коллагена, структурного белка кожи. Исследование The American Journal of Clinical Nutrition (2007) доказало, что люди с высоким потреблением витамина С имеют меньше морщин и сухости кожи. Ешьте больше цитрусовых, киви, болгарского перца и брокколи.

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, скумбрии, льняном семени и грецких орехах, укрепляют липидный барьер кожи, улучшая эластичность и снижая воспаления (Journal of the American College of Nutrition, 2010).

Антиоксиданты, такие как витамины А, Е, селен и полифенолы, защищают клетки от окислительного стресса — главного виновника преждевременного старения. Их можно найти в ярких овощах и фруктах, зелени, орехах, темном шоколаде и зеленом чае.

Гидратация — база. Недостаток воды делает кожу тусклой и способствует образованию морщин. Пейте не менее 1,5-2 литров воды в день.

Что вредит коже?

• избыток сахара и белой муки — запускают гликацию, разрушая коллаген;
• обезжиренные диеты — приводят к сухости и потере упругости.

Пример рациона для здоровой кожи:

1. Завтрак: овсянка с ягодами и семенами чиа, зелёный чай.
2. Обед: салат с лососем, оливковым маслом и авокадо.
3. Ужин: овощное рагу с чечевицей, вода с лимоном.

Секрет сияющей кожи — не только в баночке крема, но и в ежедневных пищевых привычках. Начните изнутри — и внешность скажет вам спасибо.