Тикающая бомба на кухне: чем грозит разогрев яиц в микроволновке

Микроволновая печь стала неотъемлемой частью современной кухни. Люди используют её, чтобы сэкономить время, быстро разогреть ужин или приготовить простые блюда.

Однако далеко не все продукты одинаково безопасны для нагрева в СВЧ. Яйца в скорлупе — один из тех продуктов, которые категорически нельзя помещать в микроволновку.

Что происходит с яйцом при нагреве

Когда яйцо подвергается воздействию микроволн, белок и желток нагреваются неравномерно. Внутри образуется высокое давление, так как пару некуда выходить.

В результате яйцо может взорваться прямо в печи или уже после того, как вы достанете его из микроволновки. Это приводит не только к загрязнению кухни, но и к серьёзным ожогам.

Основные риски

• Взрыв продукта - горячие осколки скорлупы разлетаются с большой скоростью.
• Ожоги кожи и слизистых - особенно опасно, если яйцо взорвётся в руках или во рту.
• Повреждение микроволновки - резкий удар может вывести из строя технику.

Как избежать опасности

Чтобы не рисковать, специалисты рекомендуют:

• Никогда не разогревать яйца в скорлупе в микроволновке.
• Для приготовления использовать варку или пароварку.
• Если нужно разогреть уже сваренные яйца — очистите их и нарежьте кусочками.

Яйца — полезный и питательный продукт, но при неправильном обращении они могут стать источником травм. Простое правило "не греть яйца в микроволновке" убережёт вас от неприятностей и сохранит здоровье.