Масло предало доверие: какие марки прошли проверку на натуральность

Рынок сливочного масла превратился в минное поле для покупателей. Всё чаще под видом натурального продукта продают подделку, где дорогие сливки заменяют дешёвыми растительными жирами. Специалисты Росконтроля решили разобраться, каким маркам ещё можно доверять, и провели масштабную проверку.

Эксперты взяли под микроскоп образцы с жирностью от 72,5% до 82,5%, проверив их на соответствие стандартам, наличие вредных примесей и опасных микроорганизмов. Результаты удивили: даже среди дорогих брендов нашлись те, кто играет не по правилам.

Пятёрка лидеров: масло без обмана

В категории 82,5% жирности лучшими оказались "Вкуснотеево", "Valuiki Традиционное", "Экомилк", "Белорусское" и просто "Традиционное". Эти марки не просто соответствуют стандартам — они сделаны исключительно из натуральных ингредиентов, без подмешивания растительных жиров.

Особенно порадовали вкусовые качества продукции-победителей. Эксперты отмечают: настоящее сливочное масло должно иметь чистый молочный вкус без посторонних привкусов и запахов. И именно эти марки смогли его сохранить.

Не только состав: что ещё важно при выборе

Оказалось, даже самое качественное масло можно испортить неправильным хранением. Герметичность упаковки, срок годности и условия в магазине — всё это влияет на конечное качество продукта. Эксперты советуют обращать внимание на внешний вид: масло не должно иметь подтёков, повреждений упаковки или странного цветового оттенка.

Результаты исследования — не просто рейтинг, а настоящий гид для потребителей. Теперь каждый может заглянуть в список проверенных марок перед походом в магазин и быть уверенным, что не потратит деньги на подделку.