Обманули укроп — получили зелень без стрелок: секрет летнего урожая

Кажется, летом укроп обречён на быстрое цветение? Это не так! Всё дело в трёх факторах: долгий световой день, жара и сухая почва. Растение генетически запрограммировано цвести при 14-15 часах света, а стресс от засухи ускоряет процесс. Но выход есть.

Главный секрет — правильное место и уход. Сажайте укроп в ажурной тени после полудня, например, под деревьями или у восточной стены. Поливайте часто, но без перелива, поддерживая почву влажной. Мульчирование компостом или травой сократит испарение.

Выбирайте позднеспелые сорта (Аллигатор, Кибрай) и сейте редко — между растениями оставляйте 5-7 см. Не злоупотребляйте азотом: одна подкормка травяным настоем через две недели после всходов достаточна. Следуйте этим советам — и сочная зелень будет на столе всё лето.