Летние ошибки в питании — что вредно даже в жару

С наступлением лета рацион большинства людей меняется. Лёгкие овощные салаты и сезонные фрукты часто заменяют привычные мясные блюда. Однако, как отмечает диетолог и гастроэнтеролог Виктория Гончар, подобные изменения могут быть далеко не всегда полезными. Многие совершают типичные ошибки, которые наносят организму вред.

Она пояснила, что стремление быстро похудеть к пляжному сезону приводит к стрессу для организма из-за резкого снижения калорийности и использования экстремальных диет. В результате замедляется обмен веществ, а вес возвращается с излишком. Также чрезмерное употребление фруктов и ягод, несмотря на их пользу, повышает уровень сахара в крови, что особенно опасно для людей с лишним весом и диабетом.

Врач подчеркнула, что заменять воду сладкими напитками и лимонадами — плохая идея, поскольку они не утоляют жажду, а только усугубляют её. Недополучение энергии в течение дня и последующее переедание вечером создаёт нагрузку на желудок и способствует набору веса. Кроме того, многие забывают о важности белка в рационе, который необходим для поддержания мышечного тонуса и иммунитета. По её словам, игнорирование этого может привести к быстрому возвращению чувства голода и перееданию.