Жажда обманывает с каждым глотком: почему летние напитки работают против вас

Казалось бы, нет ничего проще — в зной хватаешь бутылку с водой, пьешь большими глотками, но облегчение длится считанные минуты. Оказывается, ледяная вода — худший выбор: она провоцирует спазмы, а жидкость, выпитая залпом, просто проскакивает организм, не успев усвоиться. Тёплая вода, как ни странно, утоляет жажду эффективнее. Но и здесь есть подвох: если пить слишком много, почки начинают работать на износ, вымывая соли. Врачи советуют не верить мифам о "трёх литрах в день" — лучше прислушиваться к телу и пить маленькими порциями.

Сладкие ловушки: газировка и её двойники

Реклама обещает мгновенную свежесть, но за яркой банкой скрывается обман. Сахар в лимонадах замедляет всасывание влаги, а углекислый газ раздражает желудок, вызывая новую волну жажды. Даже "нулевые" версии — не выход: искусственные подсластители обманывают мозг, заставляя его требовать ещё больше жидкости и… сладкого. Единственный условно безопасный вариант — минералка без добавок, но и её лучше чередовать с обычной водой.

Квас: древний, но коварный

Настоящий хлебный квас — кладезь витаминов, но магазинные бутылки чаще всего имитируют вкус с помощью химии. К тому же, из-за дрожжей и микродоз алкоголя он может вызывать тяжесть в жару. Диетологи напоминают: квас — это еда, а не питьё. Если переборщить, вместо утоления жажды получите вздутие и лишние калории.

Что же работает?

Секрет — в комбинациях. Вода с лимоном или мятой, несладкий зелёный чай (он охлаждает лучше чёрного), домашние морсы без сахара — вот что действительно спасает. Огуречный рассол, вопреки стереотипам, тоже помогает, но в малых дозах. Главное — не ждать, пока "пересохнет горло". Пейте понемногу, но часто, и тогда даже сорокаградусная жара не выбьет вас из колеи.