Отдых с привкусом ржавчины: чем на самом деле поили детей в лагере на Урале

В Свердловской области временно закрыли летний спортивный лагерь, расположенный на территории спортивно-туристического комплекса "Песчаное" в поселке Северка, после того как в учреждении произошло массовое отравление детей. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя Кристины Бучиной, организовавшей детский отдых, на срок 80 суток.

В ходе санитарной проверки специалисты выявили серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. В частности, для обеспечения водоснабжения использовалась скважина без соответствующего заключения, отсутствовал лабораторный контроль за качеством воды и почвы, а также были зафиксированы нарушения в содержании лагерной территории.

Как уточнили в ведомстве, предпринимательница оказывала услуги детского отдыха без необходимого санитарно-эпидемиологического заключения. Протокол о приостановке работы лагеря был оформлен 26 июля.

Массовое пищевое отравление детей произошло в период с 14 по 17 июля. Ревизия пищеблока показала: питание организовано с многочисленными нарушениями.

Не имелось утвержденного меню и санитарных разрешений, продукты хранились без маркировки, а приготовление пищи не соответствовало технологическим требованиям. Кроме того, сотрудники столовой переодевались в складском помещении, где одновременно хранилось сырьё.