Выпил квас — лишился прав: скрытая угроза любимого напитка

Летний зной манит освежиться стаканом холодного кваса — кажется, что безопаснее напитка не найти. Но не все знают, что даже магазинный вариант может содержать алкоголь, а домашний и вовсе способен преподнести неприятный сюрприз. Проверки показывают: некоторые марки превышают допустимую норму спирта в 2-3 раза.

Водителям стоит быть осторожнее: алкотестер может среагировать даже на "безобидный" квас. Особенно рискуют те, кто пьёт домашний напиток — его крепость иногда доходит до 2,5%, что уже сопоставимо с лёгким пивом. Эксперты советуют выбирать магазинные варианты с минимальным содержанием спирта или вовсе отказаться от кваса перед поездкой.

Но главный вопрос — как отличить настоящий квас от сладкой газировки? На этикетке ищите слова "живое брожение" и минимальный срок хранения. Если напиток не пастеризован и не содержит консервантов — перед вами тот самый, традиционный вкус. А если нет — возможно, это просто лимонад с привкусом ностальгии.