Рай на вкус оказался ядом: отпуск обернулся отравлением

Солнце, пляж, роскошный отель и ужин с морепродуктами на берегу океана — кажется, что может пойти не так? Но для десятков российских туристов отдых на Кубе обернулся далеко не райскими впечатлениями. Вместо запланированного релакса — рвота, высокая температура и испорченное впечатление от пятизвёздочного сервиса.

Как сообщает Telegram-канал Shot, туристы отравились креветками в отеле Iberostar Selection Varadero — одном из самых престижных курортов Варадеро. Отель заявляет о высочайшем уровне обслуживания и гастрономического удовольствия, однако ужин на гриле, похоже, стал причиной серьезных проблем.

Креветки на гриле — и тревожные симптомы

По словам пострадавших, с самого начала креветки вызвали подозрения. Готовили их на открытом огне прямо перед гостями, как это принято в отелях класса "люкс". Однако вкус и запах были странными, а консистенция — неприятной.

"Мы съели по несколько штук, и уже через пару часов началась тошнота, поднялась температура. В итоге — сильное пищевое отравление", — рассказывает одна из туристок.

Симптомы были одинаковыми у многих постояльцев: рвота, резкие боли в желудке, слабость. Люди обратились к медикам, однако, по словам гостей, медицинская помощь на территории отеля была ограниченной и не очень оперативной.

Официальная реакция отеля: "Это акклиматизация"

Администрация Iberostar Selection Varadero, несмотря на жалобы, не признала случившееся массовым отравлением. Персонал объяснил состояние гостей акклиматизацией: мол, организм не справился с местным климатом, жарой и сменой питания.

Такой ответ вызвал у постояльцев ещё большее негодование. Большинство из них уверены: причина явно в некачественных морепродуктах, а не в солнечных ваннах или перелёте.

"Мы заплатили за отдых почти 350 тысяч на двоих. И получили вместо удовольствия бессонные ночи и отравление. Это не тот сервис, который ждёшь от "пяти звёзд”", — жалуется туристка.

Что известно об отеле и условиях

Iberostar Selection Varadero — один из самых известных курортных отелей на Кубе. Он позиционируется как премиальный вариант с концепцией all inclusive: отдельный пляж, бассейны, спа-зона, гастрономические шоу и свежие морепродукты.

Туристы, забронировавшие номер на 12 дней, заплатили около 350 000 ₽ за двоих. За эту сумму ожидался отдых без неприятных сюрпризов. Тем более что подобные отели должны строго следить за качеством продуктов — особенно при подаче блюд на открытом воздухе.

Почему отравления морепродуктами — не редкость в тропиках

Эксперты в области гастрономии и инфекционных заболеваний напоминают: морепродукты в жарком климате требуют особого хранения и строгих санитарных норм. Даже минимальное отклонение от температурного режима может привести к развитию опасных бактерий.

Особенно уязвимыми считаются:

• Креветки и моллюски, если они не были заморожены сразу после вылова.
• Продукты, приготовленные на гриле без достаточной термической обработки.
• Блюда, хранящиеся на открытом воздухе более 30 минут при температуре выше +25 °C.

Факт: по данным ВОЗ, отравления морепродуктами входят в пятёрку самых распространённых пищевых инфекций в странах с жарким климатом.

Как обезопасить себя на отдыхе

Если вы планируете отпуск в странах с тропическим климатом, особенно в системе all inclusive, врачи советуют:

• Избегать блюд с морепродуктами, если их внешний вид или запах вызывают сомнения.
• Не есть сырые или полусырые креветки, мидии и кальмары.
• Пить только бутилированную воду, даже для чистки зубов.
• Иметь в аптечке противорвотные и сорбенты — на всякий случай.