Кто виноват в росте цен на яйца?

Куриные яйца по-прежнему остаются проблемой как для покупателей, так и для продавцов. Последние, по данным Росстата, подняли на на данный вид продукции цены на прошлой неделе, в среднем, более, чем на четыре процента.

Если сравнивать с началом текущего года, то стоимость яиц выросла на 30 процентов и более. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева в беседе с Общественной Службой Новостей заявила, что причиной тому стало, во-первых, сезонное повышение отпускной цены на яйца.

При этом данный показатель совпал с повышенным спросом у россиян на этот вид продукции. Поэтому виновные в таком росте цен на яйца — это торговые сети, уверена эксперт.

Аналитик также отметила связь этой тенденции с необходимостью покрыть убытки, которые были понесены за лето. В это время торговые сети закупают яйца у производителей по цене ниже себестоимости.