Накормили коров коноплёй — молоко заставило учёных нервничать: что не так с новым кормом

Американские исследователи рискнули дать коровам необычный корм — отходы конопли. Оказалось, животные охотно ели биомассу, но затем учёные обнаружили в их молоке следы психоактивного вещества. Хотя уровень ТГК был минимальным, вопрос безопасности для потребителей остаётся открытым.

Эксперимент длился 28 дней, после чего коров перевели на обычный рацион. Однако анализы показали: ТГК накапливался в жировой ткани и сохранялся даже спустя месяц. Каннабидиол (КБД) оставался в крови животных до трёх месяцев, что вызвало новые вопросы.

Учёные пришли к выводу: если прекратить давать коровам коноплю за две недели до доения, риск попадания ТГК в молоко снижается. Но окончательные выводы делать рано — нужны дополнительные исследования.