Любимый быстрый обед играет против вас: как консервированный суп незаметно давит на сердце

Консервированный суп кажется идеальным другом уставшего человека. Достал банку, открыл, разогрел — и вот оно, ощущение домашнего обеда без кастрюль и сковород. Но за этим удобством прячется коварная деталь: соль. И не щепотка, а целый ударный запас, которого большинству хватило бы на полдня.

Секрет внутри банки

Средняя порция консервированного супа скрывает около 700 миллиграммов натрия. Для сравнения: врачи советуют ограничиваться полутора граммами в день, а верхний предел — чуть больше двух. Иными словами, одна тарелка способна "съесть" половину вашей дневной нормы, причём незаметно и без предупреждений. А дальше включается простая математика: больше соли — больше жидкости в организме, выше нагрузка на сосуды и сердце.

Банка с подвохом

Любителям быстрых супов стоит хотя бы выбирать варианты с пометкой "низкое содержание натрия". И ещё внимательнее — читать мелкий шрифт на упаковке. Там нередко прячутся не только соль, но и жиры с сахаром, превращающие обед в скрытый удар по организму. Банка, которая выглядит безобидно, на деле работает как медленный катализатор давления.