Пьёте ледяной кофе — получаете жар: секретный эффект бодрящего напитка

Кажется, что стакан ледяного кофе — идеальный способ охладиться в жару. На деле всё может обернуться наоборот: вместо свежести вы ощущаете прилив жара и начинаете потеть сильнее. Дарья Хайкина в беседе с "Газетой.Ru" объяснила, что дело не в температуре напитка, а в его составе. Организм реагирует на перегрев активизацией потоотделения, и кофеин только усиливает этот процесс.

Кофеин разгоняет тело

Кофеин, добавила Хайкина, стимулирует нервную систему, увеличивает частоту сердечных сокращений и усиливает приток крови к коже, что повышает внутреннюю температуру. Он также активирует выработку адреналина, ускоряет дыхание, повышает давление и "разгоняет" обмен веществ. В жаркую погоду это может вызвать усталость, раздражительность и головную боль — организм перегружается, даже если вы думаете, что получаете освежение.

Потливость и обезвоживание

Эффект кофе усугубляется его мягким мочегонным действием: организм теряет жидкость, что приводит к усилению потливости, понижению давления, сухости кожи и колебаниям энергии. Таким образом, стакан ледяного кофе в жару может дать двойной удар — перегрев плюс обезвоживание.

Как сохранить бодрость

Специалист советует ограничивать кофеин в самое жаркое время дня и предпочитать напиток вечером, когда температура спадает. Обязательным правилом становится стакан воды после каждой чашки для восполнения жидкости. Летом кофе стоит воспринимать как стимулятор, а не как спасение от жары — тогда бодрость придёт без неприятных последствий.