Кофе разогнал кишечник — а потом всё встало: где проходит граница пользы

С утра — только кофе. Утро без чашки крепкого — не утро, а мучение. Именно с таким настроем миллионы людей начинают день, рассчитывая не только проснуться, но и запустить пищеварение. Как выяснилось, в этом есть рациональное зерно: кофеин действительно способен ускорить перистальтику, заставляя кишечник работать активнее. Но эффект работает только до поры.

Чем больше — тем меньше

По словам эндокринолога Зухры Павловой, 100 миллиграммов кофеина в день снижают риск запоров почти на 20%. Проблема начинается, когда "одной чашечкой" не ограничиваются. Две-три крепких порции — и кишечник начинает лениться, эффект становится противоположным. Организм, привыкнув к постоянной стимуляции, сбавляет обороты и всё чаще "забывает", как работать самостоятельно.

Кофе — это не магия

Подвох в том, что содержание кофеина — штука нестабильная. Разные сорта, объёмы, способы приготовления: в одной чашке может быть от 60 до 100 миллиграммов. А если добавить модные "доппинг-добавки" вроде робусты или двойного эспрессо, легко оказаться за пределами разумного. Павлова советует помнить о мере и не превращать любимый напиток в панацею от всех проблем.

Глоток воды — обязательный шаг

Особенно важно не пить кофе натощак и обязательно запивать его тёплой водой. Это снижает риск обезвоживания, которое только усугубит проблемы с пищеварением. И если кишечник отказывается работать даже после кофе — стоит не увеличивать дозу, а задуматься: возможно, причина глубже.