Врач рассказала о пользе клубники и правилах её употребления

Клубника — одна из самых популярных и любимых ягод летнего сезона, обладающая множеством полезных свойств.

Детский врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина из «СМ-Клиника» поделилась с «Газетой.Ru» основными преимуществами этой ягоды и дала рекомендации по её правильному употреблению.

По словам специалиста, клубника богата витамином С, который важен не только для укрепления иммунитета, но и для поддержания здоровья кожи и сосудов. Витамин С способствует выработке коллагена, улучшает тонус кожи, снижает склонность к синякам и воспалениям, а также защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей.

Кроме того, клубника помогает контролировать уровень сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу. Несмотря на сладкий вкус, ягода не вызывает резких скачков глюкозы, а клетчатка и органические кислоты в её составе способствуют снижению аппетита и улучшению пищеварения. Врач рекомендует употреблять клубнику после основного приёма пищи, чтобы избежать раздражения желудка.

Ещё одно полезное свойство клубники — её лёгкий мочегонный эффект, который помогает уменьшить отёки и вывести лишнюю жидкость из организма, особенно в жаркую погоду или при предменструальном синдроме. При этом ягода не вызывает обезвоживания, что делает её отличным средством для поддержания водного баланса.

Клубника также полезна для женского здоровья: она содержит фолиевую кислоту, калий и марганец, необходимые для нормальной работы репродуктивной системы. Ягода способствует стабилизации настроения и облегчает симптомы второй фазы менструального цикла.

Специалисты рекомендуют съедать от 100 до 200 граммов клубники в день, предпочтительно в первой половине дня. При этом важно избегать употребления ягоды на голодный желудок, особенно если есть проблемы с желудком, такие как гастрит.