Кипячёная вода предательски обманывает: скрытая угроза в каждом стакане

Казалось бы, что может быть проще — налил воду из-под крана, вскипятил, и вот она, безопасная жидкость без бактерий. Но эксперты бьют тревогу: кипячение не делает воду по-настоящему чистой. По данным Роспотребнадзора, каждая шестая проба водопроводной воды в России не соответствует нормам, а 5% содержат опасные микроорганизмы. И кипяток здесь бессилен.

Хлор: защитник, который превращается в убийцу

Да, хлорирование спасает от холеры и тифа, но создаёт новые проблемы. При нагревании хлор вступает в реакцию с органическими веществами, образуя диоксины — токсичные соединения, которые накапливаются в организме. Они бьют по иммунитету, разрушают печень и почки. А ещё хлорированная вода сушит кожу, превращая ежедневный душ в скрытую угрозу для здоровья.

Ржавые трубы — бомба замедленного действия

Даже если на станции очистки вода была идеальной, к крану она часто доходит уже загрязнённой. Старые трубы добавляют в неё ржавчину, свинец и другие "ингредиенты", которые не исчезают при кипячении. Особенно страдают жители домов с изношенными коммуникациями — они годами пьют коктейль из тяжёлых металлов, даже не подозревая об этом.

Что делать, если вода из-под крана — русская рулетка?

Специалисты настаивают: бутилированная вода от проверенных производителей или многоступенчатые фильтры — единственный способ защитить себя. Важно вовремя менять картриджи, иначе фильтр сам станет источником загрязнения. Профессор Алексей Ваганов из Сеченовского университета предупреждает: кипячение убивает микробы, но оставляет в воде пестициды, нитраты и другие химические "сюрпризы".