Урожай под угрозой: всего одна простая ошибка превращает клубни в гниль

Длительные дожди нередко становятся настоящим испытанием для огородников. Одна из главных проблем — гниение картофеля из-за застоя воды. Как сохранить урожай, рассказала в интервью URA. RU садовод с 30-летним стажем и автор книги "Не просто огород" Светлана Самойлова.

По словам эксперта, если участок низкий и сырой, избежать гниения клубней практически невозможно.

"Вода застаивается, и уже через пару недель дождей картошка начинает портиться", — предупреждает Самойлова.

Как избежать проблемы

Главный совет — делать грядки выше уровня земли. "Они должны быть настолько приподняты, чтобы даже после сильных ливней вода не задерживалась. У меня грядки подняты на 40 сантиметров — и никаких проблем с гниением", — делится она. Для прочности края грядок можно укрепить досками или шифером.

Гниение или фитофтора — как отличить?

Садовод отмечает, что важно не путать гниение клубней с фитофторой — грибковым заболеванием листьев и стеблей.

1. Гниение: клубень мягкий, с признаками разложения, неприятным запахом.
2. Фитофтора: желто-коричневые пятна на листьях.

Что делать при первых признаках

Пораженные клубни необходимо сразу удалять. Остальной урожай стоит просушить в тени и хранить в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Выкапывать картофель лучше после полного высыхания ботвы, в сухую погоду. Затем дать клубням просохнуть 1-2 дня в тени, чтобы снизить поверхностную влажность.