Капуста раскрыла секрет: почему после 15 июля полив решает всё

После 15 июля на капустных грядках разворачивается невидимая битва за качество будущего урожая. Именно сейчас, когда внешние листья уже сформированы, растение начинает кропотливую работу по созданию плотного кочана. Многие огородники, обманутые внешним видом, снижают бдительность — и совершают роковую ошибку.

Водный баланс: между рыхлостью и трещинами

Капуста в этот период требует золотой середины: 15-20 литров воды на растение 1-2 раза в неделю. Недостаток влаги оставляет пустоты между листьями, а перелив грозит растрескиванием почти готовых кочанов. Эксперты предупреждают: поливать нужно строго под корень, избегая попадания воды внутрь формирующегося вилка — иначе зимой капуста сгниёт прямо в хранилище.

Утро вечера мудренее: когда открывать "водопровод"

Лучшее время для полива — раннее утро или вечерние сумерки. Дневной полив под палящим солнцем не только бесполезен (вода мгновенно испаряется), но и опасен — капли на листьях работают как линзы, оставляя ожоги. После каждого полива почву нужно неглубоко взрыхлить: это сохранит драгоценную влагу и даст корням глоток воздуха. Соблюдая эти нехитрые правила, даже начинающий огородник получит тугие, хрустящие кочаны, которые пролежат до весны.