Воспаление уменьшается, а сосуды крепнут — но есть нюанс: экстракт какао сработал не сразу и не у всех

Шоколад ассоциируется с удовольствием, но некоторые его компоненты могут нести гораздо больше пользы, чем кажется. Учёные из Массачусетса изучили влияние экстракта какао на маркеры воспаления у пожилых людей — и выяснили, что регулярный приём добавки помогает защитить сердце и сосуды от возрастных изменений.

Что показало исследование

В эксперименте приняли участие 598 человек в возрасте от 60 лет. Их случайным образом отобрали из масштабного проекта COSMOS, в котором участвует более 21 тысячи добровольцев. Каждый день участники получали капсулу с 500 мг экстракта какао, содержащего около 80 мг эпикатехина — одного из ключевых флаванолов.

Спустя год выяснилось: у тех, кто принимал добавку, уровень hsCRP — белка, указывающего на воспаление — снижался на 8,4% в год по сравнению с группой плацебо. Также зафиксировано умеренное повышение уровня IFN-γ — белка, связанного с иммунными реакциями. Это говорит о возможной регуляции иммунитета, но требует дополнительного изучения.

Почему это важно

Возрастное воспаление — один из главных факторов риска для сердечно-сосудистой системы. Снижение уровня hsCRP на фоне приёма натурального компонента без побочных эффектов — весомый аргумент в пользу флаванолов как профилактического средства. По словам старшего автора Янбина Донга, экстракт не заменяет ЗОЖ, но может стать его частью.

Плюсы и минусы

Сравнение: флаванолы из разных источников

Советы шаг за шагом

1. Проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.

2. Выбирайте добавки с точным указанием содержания флаванолов - не менее 500 мг экстракта и около 80 мг эпикатехина.

3. Принимайте ежедневно, чтобы накопительный эффект начал работать.

4. Не заменяйте добавкой полноценное питание - флаванолы также можно получать из ягод, чая и винограда.

5. Контролируйте уровень hsCRP и других маркеров, если есть возможность — это поможет отслеживать эффект.

6. Комбинируйте с другими антиоксидантами и поливитаминами, но только под наблюдением специалиста.

Мифы и правда

• Миф: какао полезно в любом виде.
  Правда: только стандартизированный экстракт с высоким содержанием флаванолов даёт эффект.

• Миф: флаванолы работают сразу.
  Правда: значительное снижение воспаления фиксируется при регулярном приёме в течение года.

• Миф: если уровень воспаления снижается, можно не заниматься спортом.
  Правда: эффект усиливается только при сочетании с физической активностью и сбалансированным питанием.

FAQ

Сколько флаванолов нужно в день для эффекта?
Около 500 мг экстракта какао, содержащего 80 мг эпикатехина, по данным исследования.

Где ещё содержатся флаванолы, кроме какао?
В чае, ягодах, красном винограде и некоторых фруктах.

Можно ли заменить капсулы обычным шоколадом?
Нет. В плитке флаванолов намного меньше, и она содержит сахар и жир.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: принимать любые добавки с какао, не проверяя состав.
  Последствие: отсутствие эффекта или приём неэффективных доз.
  Альтернатива: выбирать проверенные экстракты с лабораторной сертификацией.

• Ошибка: игнорировать воспалительные маркеры после 60 лет.
  Последствие: рост риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  Альтернатива: контролировать воспаление с помощью питания, добавок и активности.

• Ошибка: использовать экстракт как замену лечения.
  Последствие: упущенное время и прогрессирование заболеваний.
  Альтернатива: рассматривать его как дополнение, а не замену терапии.

А что если…

А что если профилактика старения — это не только генетика и диета, но и пара граммов какао в правильной форме? Если в будущем именно такие простые добавки станут новой нормой для продления активной жизни, то какао — уже не просто вкус, а стратегия здоровья.