
Яйца всмятку против холестерина: какой способ готовки спасёт вашу печень
Детский эндокринолог раскрыла секрет идеального завтрака. Оказывается, привычная яичница — не лучший вариант, если заботиться о здоровье.
Жарка убивает пользу
По словам специалиста, при жарке яйца впитывают масло, превращаясь в калорийную бомбу с вредными жирами. Это не только перегружает печень, но и повышает уровень "плохого" холестерина, увеличивая риск атеросклероза.
Три безопасных способа
Чтобы сохранить максимум пользы, врач рекомендует варить яйца всмятку или вкрутую, готовить пашот или паровые омлеты. Так белок остаётся легкоусвояемым, а лишние калории не появляются.
Почему это важно?
Речь не просто о вкусе — выбор способа готовки влияет на долгосрочное здоровье. Особенно это актуально для тех, кто ест яйца регулярно.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru