Магазины скрывают эту правду: как вас заставляют переплачивать за обычные продукты

Покупатели "Магнита" и других сетей ежедневно переплачивают до 60% за упакованные продукты, даже не подозревая об этом. Фасованная морковь, сырные нарезки и суповые наборы — за кажущимся удобством скрывается хитрый расчёт. Эксперты предупреждают: многие такие товары не только дороже, но и потенциально опаснее для здоровья. Например, колбасные нарезки часто делают из продуктов с истекающим сроком годности, а паштеты содержат сомнительные субпродукты и консерванты.

Что действительно стоит покупать?

Соль в мельницах, которая позиционируется как премиальный продукт, — обычная соль с травами, но в три раза дороже. Гораздо разумнее купить отдельно соль и специи, смешав их дома. То же касается фасованных овощей и фруктов — за упаковкой часто скрываются подпорченные экземпляры. А сухофрукты на развес, которые трогают десятки рук, могут быть небезопасны.

Как питаться экономно и полезно?

Вместо готовых перекусов диетологи советуют простые домашние решения. Например, зернёный творог с бананом, орехами и мёдом — полезный, сытный и дешёвый вариант. Главное правило: чем меньше обработки прошёл продукт, тем он выгоднее и безопаснее. Покупая целые куски сыра вместо нарезки или свежую печень вместо паштета, можно сэкономить до 30% бюджета без ущерба для качества.