«Пей и живи: как вода помогает защитить мозг и сердце

Недостаточное потребление воды может значительно увеличить риск развития инсульта — к такому выводу пришли китайские учёные в ходе масштабного исследования. Выводы опубликованы в медицинском издании Journal of Stroke and Cerebrovascular Diseases.

Это исследование вновь поднимает вопрос о том, как простые привычки могут оказывать серьёзное влияние на здоровье. Регулярное потребление достаточного объёма воды — одна из самых доступных и эффективных профилактических мер в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Специалисты проанализировали данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES), охватывающего период с 1999 по 2020 год. В выборку попали более 49 тысяч человек старше 20 лет, средний возраст участников составлял 49 лет. Почти половина испытуемых — мужчины.

Исследователи сопоставили уровень потребления воды с частотой развития инсульта. После учета демографических факторов, потребления калорий и других видов жидкости выяснилось: участники, выпивавшие наибольшее количество чистой воды, имели на 25% меньше шансов перенести инсульт по сравнению с теми, кто пил её меньше всего.

Особенно высокий риск был у тех, кто потреблял менее 1400 мл воды в сутки — это около 6 стаканов. Именно эта граница, по словам авторов, может служить ориентиром для минимального безопасного потребления. Ни кофе, ни соки, ни другие напитки не обеспечивают такого эффекта, как обычная вода.

Учёные подчёркивают: обезвоживание приводит не только к снижению общего тонуса организма, но и нарушает реологические свойства крови, увеличивает её вязкость, снижает скорость циркуляции и способствует образованию тромбов — одного из главных факторов риска инсульта.

В условиях повышенного стресса, жаркой погоды или физических нагрузок необходимость в воде возрастает, и пренебрегать питьевым режимом особенно опасно. Авторы исследования рекомендуют отслеживать суточное потребление жидкости, делая чистую воду основой рациона.