Поставила ящики на подоконник — и больше не трачу ни рубля на зелень

Цены на зелень в магазинах растут с каждым сезоном. Укроп, петрушка, салат — стоят копейки при выращивании, но уходят в чек как деликатес. Между тем, получить свежую, ароматную, экологически чистую зелень можно прямо у себя дома — на подоконнике. И никакой специальной теплицы не нужно.

Какие культуры лучше всего подходят?

Не все растения одинаково хорошо себя чувствуют в комнатных условиях. Для домашнего огорода идеальны:

• Укроп - быстро растёт, неприхотлив.
• Петрушка - любит свет, но легко адаптируется.
• Кинза - требует немного больше внимания, но аромат того стоит.
• Лук на перо - можно сажать прямо из обычной луковицы.
• Салат латук и руккола - прорастают за 5-7 дней.
• Базилик - любит тепло и солнце, отлично растёт на южной стороне.

Эти культуры не требуют сложного ухода и дают стабильную зелёную массу почти круглый год.

Какой нужен грунт и ёмкости?

Идеальный вариант — рыхлая, питательная почвосмесь. Готовый универсальный грунт подойдёт. Но если хотите сэкономить — можно сделать самому:

• 2 части торфа
• 1 часть перегноя
• 1 часть песка

Ёмкости подбирайте с дренажными отверстиями. Подойдут:

• пластиковые контейнеры;
• обрезанные бутылки;
• ящики из-под фруктов;
• даже коробки из-под молока.

Главное — создать дренаж: на дно — слой керамзита, гальки или битого кирпича.

Полив, освещение и температура

Зелень не любит пересушивания, но и болота в горшке быть не должно. Поливайте умеренно, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя почвы. Лучше использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Что важно:

• минимум 12 часов света в день — особенно зимой. Подойдут обычные светодиодные лампы.
• температура: +18-22°C — идеальные условия.

Как ускорить рост и получить мощную зелень?

• Перед посадкой замочите семена на 10-12 часов.
• Используйте зольный раствор (1 ч. л. золы на литр воды) раз в 2 недели.
• Проветривайте помещение — свежий воздух стимулирует развитие.

Не густите посадки — растениям нужен простор.

Экономия — ощутимая

Средняя цена зелени в магазине — от 50 до 150 рублей за пучок. При домашних посадках с одной подоконной грядки можно собрать до 10 пучков в месяц. А это до 1500 рублей экономии ежемесячно. Аромат свежеоборванного укропа — как бонус.

Лайфхаки для начинающих

• Лук на перо можно сажать в воду с ваткой — никакой земли не нужно.
• Используйте старые стаканы, пластиковые ложки или даже коробки от яиц для первых посадок.
• Не выбрасывайте остатки зелени с корнем — они легко укореняются в воде и дают новые побеги.