Используют нейросети — рацион упрощается, но последствия могут удивить

Сегодня всё больше людей пробуют планировать рацион с помощью нейросетей. Удобство и скорость привлекают: за пару кликов можно получить список покупок, готовые рецепты и идеи для блюд на неделю. Бесплатность сервиса тоже играет роль — консультации у специалистов стоят денег, а ИИ доступен круглосуточно. Многие пользователи отмечают, что благодаря такому помощнику готовить стало проще даже новичкам, а планирование питания перестало быть рутиной.

Привлекательность с подвохом

Однако нейросети не идеальны. План, созданный искусственным интеллектом, часто слишком упрощён: он обобщает данные, но не учитывает индивидуальные особенности человека. Например, людям с диабетом, гипертонией или аллергиями такой рацион может быть опасен. Кроме того, качество рекомендаций напрямую зависит от корректности запроса — без точных данных о предпочтениях и ограничениях результаты могут оказаться неэффективными или даже небезопасными.

Ограничения и риски

Нейросети не способны проследить баланс питательных веществ и скорректировать ошибки. В отличие от человека, они не дают сопровождения, не мотивируют и не подстраиваются под изменения состояния здоровья. Рацион, составленный ИИ, может быть неполным и потенциально вредным при длительном использовании. Люди, пробующие такие методы, часто удивляются, насколько поверхностными оказываются советы машин.

Диетолог остаётся незаменимым

Персонализированное сопровождение и поддержка живого специалиста остаются вне досягаемости ИИ. Диетолог способен не только правильно сочетать углеводы, белки и жиры, но и учитывать эмоциональные и физиологические нюансы клиента, помогая корректировать рацион на ходу. Таким образом, искусственный интеллект удобен как вспомогательный инструмент, но полностью заменить квалифицированного специалиста он пока не может.