Петербургские отели переполнены, но теряют прибыль — где спрятан парадокс рекордного года

Стоимость проживания в Санкт-Петербурге растет быстрее, чем выручка отельеров. За последний год средняя цена за сутки в гостинице города увеличилась почти на пятую часть, а проживание в апартаментах подорожало на 17,5 %. При этом сами владельцы отелей не видят в этом признака бурного роста — расходы растут быстрее, чем доходы.

По данным IBC Real Estate, ввод нового номерного фонда в 2025 году станет для Петербурга самым масштабным за последние 16 лет, но рекордное строительство не означает столь же впечатляющих финансовых результатов.

Цены растут, но прибыль тает

Средняя стоимость проживания в гостиницах Санкт-Петербурга достигла 10 тысяч рублей за ночь, что на 19 % выше, чем годом ранее. Аналитики Hotel Advisors и IBC Real Estate отметили, что при этом загрузка отелей осталась на прежнем уровне — около 65 %. Это значит, что увеличение выручки связано не с ростом числа гостей, а исключительно с повышением тарифов.

"Выручка более-менее растет, но уже не столько за счет количества гостей, сколько из-за увеличения среднего чека. Но и он уже не догоняет роста затрат. Поэтому прибыль у всех отелей постепенно снижается", — сказал вице-президент Российского союза туриндустрии и Российской гостиничной ассоциации, совладелец "Кронвелл Групп" Алексей Мусакин.

По его словам, основное давление на бизнес оказывают расходы на персонал, коммунальные услуги и обслуживание инфраструктуры. Даже при высокой заполняемости прибыльность снижается, что становится общей тенденцией по всей стране.

Почему при рекордных показателях выручки падает маржа? Дело в несоразмерности роста доходов и затрат: энергоресурсы, продукты и логистика дорожают быстрее, чем клиенты готовы платить.

Апарт-отели удерживают лидерство

На фоне традиционных гостиниц более устойчивыми выглядят сервисные апарт-отели. По информации РБК Петербург, их средняя загрузка держится на уровне 86 %, а показатель ADR (Average Daily Rate — средняя суточная выручка с номера) вырос до 4,86 тыс. рублей, то есть на 17,5 % больше, чем в прошлом году.

Эта модель оказалась выгодной: апарт-отели гибче в управлении, проще адаптируются под длительное проживание и не требуют столь обширной инфраструктуры.

В то время как классические гостиницы сталкиваются с увеличением операционных расходов, апарт-формат опирается на упрощенные сервисы и автоматизацию. Однако даже в этой нише заметен предел роста: повышение цен на коммунальные услуги и аренду коммерческих площадей снижает рентабельность.

Можно ли ожидать дальнейшего роста цен? Вероятно, да — но в пределах инфляции и при сохранении текущей загрузки, иначе туристический поток начнет уходить в более дешевые регионы и частный сектор.

Новый номерной фонд: рекорд за 16 лет

По вводу новых номеров в 2025 году Петербург вошел в число лидеров России, уступив только Краснодарскому краю. По подсчетам IBC Real Estate, за год в городе появится около 0,8 тыс. новых номеров. Это крупнейший показатель с 2009 года.

Основную долю составляют апарт-отели, на которых строители и девелоперы сосредоточились в последние годы. В классическом сегменте открылась лишь одна новая гостиница — трехзвездочный Svet на пересечении проспекта Просвещения и улицы Брянцева. До конца года ожидается запуск четырехзвездочного Lahta Towers на 302 номера под управлением Zont Hotel Group.

С одной стороны, такой ввод означает оживление рынка и приток инвестиций. Но, с другой, увеличивает конкуренцию, что может привести к ценовым войнам в низком и среднем сегментах.

Как повлияет рост предложения на рынок труда в туризме? Появление новых объектов создаст спрос на управляющих, горничных и администраторов, однако многие владельцы уже жалуются на кадровый дефицит, особенно в периферийных районах города.

Российский гостиничный рынок: динамика десятилетия

В масштабах страны по итогам третьего квартала 2025 года в классифицированных гостиницах 3-5 звезд насчитывается 179,8 тыс. номеров. Это данные IBC Real Estate. За девять месяцев 2025 года объем нового строительства достиг 5,2 тыс. номеров — втрое больше, чем за аналогичный период 2024-го.

По прогнозу экспертов, к концу года общее количество новых номеров по России достигнет 8,5 тыс. — показатель, сопоставимый с рекордом десятилетия (8,8 тыс.). Лидерами по темпам строительства остаются южные регионы, где туризм остается круглогодичным.

Рынок стал более профессиональным: операторы расширяют франчайзинговые сети, а инвесторы чаще выбирают mixed-use проекты — совмещающие жилье, офисы и гостиничные функции.

В чем отличие современной гостиничной модели от доковидной эпохи? Тогда застройщики ориентировались на краткосрочные заезды и массовый поток, сейчас же акцент смещен на устойчивость, энергоэффективность и многофункциональность.

Скрытые проблемы индустрии

За внешним ростом рынка стоят системные вызовы. Рост цен на электроэнергию и обслуживание зданий снижает конкурентоспособность отелей среднего сегмента. Одновременно усиливаются требования к качеству сервиса, особенно в сетевых структурах.

Нередки случаи, когда гостиницы экономят на обучении персонала, что приводит к ухудшению отзывов и снижению загрузки. Это типичная ошибка отрасли — стремление срезать издержки без анализа последствий. Альтернативой становится внедрение автоматизации и гибких систем бронирования, которые позволяют снижать расходы без потери качества.

Чтобы удерживать прибыль, отельерам приходится действовать точечно:

1. Пересматривать договоры с подрядчиками и оптимизировать закупки.
2. Инвестировать в энергоэффективное оборудование.
3. Внедрять системы динамического ценообразования.
4. Сокращать расходы на маркетинг в пользу прямых продаж через собственные каналы.

Некоторые операторы идут дальше — создают партнерства с музеями и ресторанами, формируя уникальные туристические пакеты. Это повышает лояльность гостей и компенсирует ценовую конкуренцию.

Что ждет Петербургский рынок

Главная интрига — сохранит ли Санкт-Петербург темпы развития при сжатии туристического сезона. Зависимость от внутреннего турпотока и погодных факторов делает рынок уязвимым. Если в 2024 году рост обеспечивался за счет деловых мероприятий и фестивалей, то в 2025-м число крупных событий снизилось.

А что если поток туристов из регионов упадет? Тогда апарт-отели смогут удержать спрос за счет долгосрочных заселений, а классические гостиницы рискуют столкнуться с простаиванием номерного фонда.

Рынок балансирует между рекордным строительством и ограниченным платежеспособным спросом. Для инвесторов это сигнал: расширение возможно, но только с осторожным расчетом локации и формата.

Санкт-Петербург остается одним из самых привлекательных направлений для развития гостиничного бизнеса в России, но уже не гарантирует прежней маржинальности. В следующем году сектору предстоит испытание: сохранится ли рост при перегретом рынке и растущих издержках.