Чашка кипятка приближает рак быстрее, чем сигареты и алкоголь

Почему-то, что кажется нам безобидным утренним ритуалом, может однажды обернуться серьёзной проблемой для здоровья?

Учёные из Международного агентства по изучению рака уверяют, что привычка пить очень горячие напитки опаснее, чем многие думают.

Горячий чай и кофе под прицелом врачей

Специалисты предупреждают, что регулярное употребление обжигающе горячего чая или кофе значительно повышает риск рака пищевода.

Механизм прост — при слишком высокой температуре слизистая оболочка получает постоянные термические повреждения. В клетках запускаются патологические процессы, которые со временем могут привести к онкологии.

"Чрезмерно горячие напитки — это фактор риска, который нельзя недооценивать", — подчеркивают специалисты.

Ослабленный барьер организма

Учёные отмечают, что у любителей горячего чая и кофе естественная защита пищевода работает хуже. Это значит, что на орган сильнее воздействуют агрессивные факторы — например, кислотный рефлюкс.

В результате вероятность болезней пищевода растёт ещё больше.

К слову, врачи напоминают: не только высокая температура напитков играет роль.

Американское онкологическое общество выделяет и другие факторы риска:

• курение,
• злоупотребление алкоголем,
• ожирение,
• наследственная предрасположенность.

Что говорят исследования

Интересный факт: ещё в 2016 году ВОЗ признала слишком горячие напитки (температурой выше 65 °C) потенциально канцерогенными для человека. Именно эта граница считается опасной для слизистой оболочки.

Учёные также заметили любопытную деталь — не сам кофе или чай несут угрозу, а именно температура. Так, холодный или тёплый кофе не повышает риск онкологии.

Как снизить опасность

Врачи советуют не отказываться от любимых напитков, а лишь изменить привычку:

• дайте чаю или кофе остыть хотя бы несколько минут;
• не пейте напитки "с пылу с жару";
• прислушивайтесь к ощущениям: если напиток обжигает язык, значит он опасен для пищевода.

Кроме того, полезно снижать действие других факторов риска: меньше курить, умеренно употреблять алкоголь и следить за весом.

Казалось бы, мелочь — привычка пить чай или кофе слишком горячим. Но именно она может стать одной из причин тяжёлых заболеваний.

Врачи настоятельно рекомендуют пересмотреть этот ритуал, чтобы сохранить здоровье пищевода и снизить вероятность развития онкологии.