Клетчатка бьёт рекорды: эти продукты обогнали овсянку в пользе для фигуры

Клетчатка необходима для здоровья пищеварительной системы, нормализации сахара в крови и поддержания чувства сытости. Она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогает контролировать вес.

Продукты-чемпионы по клетчатке

Хотя овсянка считается источником полезных волокон, есть продукты, которые значительно её опережают.

Бобовые

1. Чечевица, нут, фасоль содержат в среднем 7-12 г клетчатки на 100 г.
2. Они не только улучшают пищеварение, но и снабжают организм белком и железом.

Ягоды и фрукты

1. Малина и ежевика — около 6-7 г клетчатки на 100 г.
2. Авокадо — до 7 г, плюс полезные жиры и витамины.

Орехи и семена

1. Семена чиа — рекордсмен (до 34 г на 100 г).
2. Миндаль и фисташки содержат по 10-12 г.

Овощи

1. Брокколи — до 3 г клетчатки на 100 г.
2. Артишоки — почти 9 г, что делает их лидером среди овощей.

Злаки и цельные продукты

1. Ячмень и киноа содержат больше клетчатки, чем привычная овсянка.
2. Цельнозерновой хлеб и бурый рис — хорошие альтернативы.

Как включать клетчатку в рацион

1. Добавляйте в завтрак семена чиа или льна.
2. Ешьте больше свежих овощей и фруктов.
3. Заменяйте обычный хлеб цельнозерновым.
4. Включайте бобовые минимум 2-3 раза в неделю.

Клетчатка — ключ к здоровью кишечника и лёгкости в теле. И хотя овсянка полезна, продукты-чемпионы могут дать организму ещё больше пользы.