Травяной чай может взбодрить или усыпить — всё зависит от одного нюанса, который многие не учитывают
Травяные чаи всё чаще становятся частью повседневного рациона, но их воздействие на организм напрямую зависит от состава и качества сырья. Одни сборы помогают взбодриться, другие — наладить сон или поддержать иммунитет, однако универсального рецепта не существует. Об этом рассказал исследователь славянской культуры и травник Илья Кио в беседе с изданием "Вечерняя Москва".
По словам эксперта, подход к выбору чая должен учитывать время суток, состояние организма и цель употребления. Именно поэтому традиционные травяные сборы продолжают сохранять актуальность, несмотря на изобилие готовых напитков в магазинах.
Чаи для бодрости и отдыха
Для утренней активности Кио рекомендует растения с тонизирующим эффектом. К ним относятся лимонник, женьшень и родиола розовая, которые помогают организму быстрее включиться в рабочий ритм. Такие сборы традиционно использовались в народной медицине для повышения выносливости.
Вечером, напротив, стоит выбирать успокаивающие травы. Мята, мелисса, ромашка и чабрец способствуют расслаблению и более крепкому сну. Дополнительный мягкий седативный эффект дают душица и донник, которые снижают нервное напряжение.
Поддержка при простуде и хронической усталости
При первых признаках простуды травник советует обратить внимание на шиповник, бруснику, мать-и-мачеху и тысячелистник. Эти растения традиционно используются для поддержки иммунитета и облегчения симптомов сезонных заболеваний.
Отдельно Кио отмечает свойства отдельных видов чая. Пуэр подходит для бодрости, иван-чай поддерживает сердце и пищеварение, шиповник ценится как источник витамина C. Улун может ускорять метаболизм, мятный чай улучшает сон, а чабрец помогает успокоить нервную систему. Каркаде, по словам эксперта, способствует нормализации уровня сахара в крови и укреплению сосудов.
Как выбрать и заготовить травы
Если травы собираются самостоятельно, делать это следует в тёплое время года и в ясную погоду. Кио рекомендует использовать бумажные пакеты и деревянные корзины, а сушить сырьё в тени, избегая прямых солнечных лучей, балконов и влажных помещений.
Зимой допустимо выращивать травы дома или приобретать готовые сборы в аптеках и на ярмарках. При этом эксперт не советует покупать их в сетевых магазинах и предостерегает от пакетированных напитков.
"Чай в пакетиках представляет собой "чайную пыль”", — отмечает исследователь славянской культуры.
Качественное сырьё, по его словам, отличается естественным цветом листьев, яркими цветочными бутонами и натуральным запахом без посторонних ароматов.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru