Гастроэнтеролог раскрыла секрет идеального завтрака: эти продукты должны быть на столе

Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая поделилась с россиянами секретами идеального утреннего приёма пищи. По её мнению, завтрак — это не просто первый приём пищи, а основа здорового дня.

Основные принципы полезного завтрака

Правильное начало дня строится на четырёх ключевых правилах:

• Основа завтрака - белки и жиры. В меню стоит включить:

  • Рыбу

  • Яйца

  • Сливочное масло

  • Паштет

• Зелень и клетчатка должны быть обязательными компонентами утреннего приёма пищи

Временной режим

Правильное время играет важную роль в усвоении пищи:

• За 15-20 минут до завтрака необходимо выпить стакан тёплой воды

• Приём пищи должен состояться через 30-40 минут после пробуждения

Почему это важно

Своевременный завтрак помогает:

• Нормализовать уровень гормонов

• Избежать повышенной выработки кортизола

• Предотвратить истощение надпочечников

• Обеспечить организм энергией на весь день