В лесах нашли грибы, которые меняют привычки: крошечные шляпки способны отбить интерес к алкоголю навсегда

В Калининградской области встречаются необычные грибы — навозники, или копринусы. Они получили своё название за способность расти на навозе и других органических остатках. Но куда интереснее их влияние на организм: некоторые виды способны вызывать сильное отвращение к алкоголю.

Как работает коприн

В сером навознике содержится вещество коприн. Оно вмешивается в процесс расщепления спирта и останавливает его на стадии ацетальдегида. В результате даже после небольшой дозы алкоголя человек сталкивается с тяжёлым похмельем: головная боль, тошнота, покраснение кожи. Для неподготовленного организма это может стать настолько неприятным опытом, что желание пить исчезает надолго.

Многообразие рода

Навозники включают десятки видов. Они отличаются размером, формой шляпки и местами произрастания. Самые известные — серый и белый навозник. Если серый вызывает реакции при сочетании со спиртным, то белый способен приносить пользу: он защищает печень, улучшает когнитивные функции и помогает снижать уровень холестерина.

Плюсы и минусы грибов навозников

Сравнение серого и белого навозника

Советы шаг за шагом

1. Никогда не употребляйте серый навозник вместе со спиртным.

2. Если нашли гриб в лесу, убедитесь, что правильно его определили.

3. При сомнениях не используйте дикорастущие виды в пищу.

4. Изучите особенности каждого вида: белый можно применять в рационе, серый — нет.

5. Помните, что грибы могут иметь схожий внешний вид, но разный эффект.

Мифы и правда

• Миф: все навозники ядовиты.
Правда: часть видов условно съедобна и обладает полезными свойствами.

• Миф: коприн безопасно использовать для лечения алкоголизма.
Правда: реакции организма непредсказуемы, и применение без контроля может быть опасным.

• Миф: копринусы растут только на навозе.
Правда: их можно встретить и на лесной подстилке, и на траве.

FAQ

Можно ли специально есть навозники, чтобы бросить пить?
Нет, это небезопасно: реакция организма может быть слишком тяжёлой.

Где растут грибы навозники?
Их можно найти на навозе, перегное, в лесах и на лугах.

Есть ли у них польза, кроме воздействия на алкоголь?
Да, белые виды помогают работе печени и снижают уровень холестерина.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Употребление серого навозника с алкоголем → сильное отравление → отказ от совмещения.
• Попытка самолечения коприном → угроза здоровью → консультация специалиста по зависимости.
• Сбор грибов без опыта → риск спутать виды → использование только покупных или проверенных грибов.

А что если…

А что если грибы из леса действительно станут основой будущих средств против алкоголизма? Учёные изучают коприн, но пока признают: его действие слишком непредсказуемо, чтобы применять безопасно.