5 злаков, которые остановят гипертонию: натуральные защитники вашего сердца

Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Врачи отмечают, что регулярное употребление некоторых злаков помогает снизить артериальное давление, укрепить стенки сосудов и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

1. Овсянка

Богата бета-глюканами — растворимой клетчаткой, которая снижает уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и улучшает эластичность сосудов. Овсянка также стабилизирует уровень сахара в крови, что важно для профилактики диабета, связанного с повышенным риском гипертонии.

2. Гречка

Содержит рутин — природный антиоксидант, укрепляющий капилляры и снижающий ломкость сосудов. Гречка также богата магнием, который помогает нормализовать сердечный ритм и снижает давление.

3. Перловка (ячмень)

Источники магния, калия и витаминов группы B. Перловка улучшает обмен веществ, способствует выведению излишков натрия, что помогает регулировать давление.

4. Киноа

Безглютеновый злак, содержащий полный набор аминокислот, магний и калий. Подходит для людей с непереносимостью глютена, способствует снижению воспалительных процессов в организме.

5. Коричневый рис

В отличие от белого, сохраняет оболочку, богатую клетчаткой, магнием и антиоксидантами. Регулярное употребление улучшает липидный профиль крови и помогает контролировать вес, что снижает нагрузку на сердце.