
Эти фрукты превращают завтрак в сахарную бомбу: диетолог раскрыла опасный рейтинг
Казалось бы, что может быть полезнее фруктов на завтрак? Но эксперты предупреждают — некоторые из них действуют на организм как скрытые сахарные бомбы. Диетолог Никола Ладлэм-Рейн составила шокирующий рейтинг, где привычные дыни и бананы оказались опаснее, чем многие думают. Оказывается, утренний ананас может спровоцировать скачок сахара в крови, сравнимый с поеданием шоколадного батончика.
Фруктовые "предатели"
Топ-3 самых коварных фруктов возглавила дыня — несмотря на обилие воды и витамина С, она практически лишена клетчатки и не дает долгого насыщения. На втором месте ананас, чей кислый сок разъедает десны, а сахарная нагрузка сравнима с десертом. Замыкает антирейтинг банан — диетологи сравнивают его с натуральным энергетиком, который резко поднимает, а затем обрушивает уровень глюкозы.
Спасительный выбор
Среди фруктов-героев лидируют цитрусовые и ягоды. Апельсин и киви работают как витаминная бомба с эффектом медленного высвобождения энергии. Малина, черника и клубника содержат рекордное количество антиоксидантов при минимальном сахаре. Груши и яблоки диетолог рекомендует есть с кожурой — именно в ней содержится основная масса полезной клетчатки.
Как не ошибиться с порцией?
Главное правило — не больше 80 граммов за один прием. Для диабетиков эта норма еще строже. Диетолог советует сочетать фрукты с белками: творогом, йогуртом или орехами. Это замедлит всасывание сахаров и предотвратит энергетические качели. Интересный факт: грейпфрут и манго, несмотря на сладость, имеют низкий гликемический индекс и могут стать безопасной альтернативой.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru