Фастфуд бьёт по самому главному: как ультрапереработанные продукты рушат мужское здоровье

Группа добровольцев согласилась провести эксперимент, который показал неожиданный эффект привычного меню. 43 мужчины в возрасте от 20 до 35 лет три недели питались исключительно продуктами глубокой переработки. В их рационе были колбасы, газировка, фабричные сладости, консервы и привычный фастфуд — в общем, то, что легко купить в любом супермаркете.

Перерыв и вторая попытка

После трёх месяцев паузы участники вернулись в лабораторию, но теперь им предложили противоположный вариант: рацион из свежих и необработанных продуктов. При этом количество калорий и соотношение белков, жиров и углеводов было сохранено, чтобы исключить "подтасовку". Так исследователи сравнили влияние не цифр, а именно качества пищи.

Неприятные сюрпризы

Результат оказался не в пользу фастфуда. Мужчины на "переработанной" диете в среднем прибавили лишний килограмм жировой массы и столкнулись с гормональными сбоями. По мнению специалистов, такие изменения могут быть связаны с ростом мужского бесплодия в мире. Даже у молодых и изначально здоровых участников нарушения проявлялись настолько заметно, что вызвали тревогу у исследователей.

Вопрос будущего

Самый тревожный вывод в том, что речь идёт не о краткосрочном самочувствии, а о долгосрочных последствиях. Исследование показало: пища, которая кажется безобидной и привычной, может подрывать фундаментальные функции организма. И это уже вопрос не диетологии, а демографии будущего.