Стресс сгорает, а калории остаются: опасная привычка миллионов

Почему мы тянемся к еде, когда испытываем стресс? Этот вопрос волнует не только людей, старающихся следить за весом, но и специалистов по здоровью. Ответ на него дала гастроэнтеролог клиники Gastro Clinic Василиса Кочанова.

Когда голод обманчив

Врач отмечает: не всякое желание поесть связано с настоящим физиологическим голодом. Иногда оно вызвано эмоциями.

"Эмоциональный голод проявляется внезапным и сильным желанием, чаще всего к сладкому или жирному, и не приносит чувства удовлетворения даже после еды. Часто он возникает в моменты тревоги, усталости или грусти, а после трапезы приходит чувство вины", — поясняет Кочанова.

Она советует в первую очередь научиться распознавать это состояние. Это можно сделать, задав себе вопрос: "Хочу ли я поесть, потому что голоден, или просто пытаюсь справиться с эмоциями?"

Как перестать "заедать" стресс

Эксперт уверена: скрывать или подавлять эмоции не выход.

"Важно проживать свои чувства, а не убегать от них", — говорит Кочанова.

В этом помогают техники осознанности:

• медитация и дыхательные практики;
• ведение личного дневника;
• регулярные физические нагрузки.

Почему спорт работает

Физическая активность — один из самых эффективных способов борьбы со стрессом. Научные исследования подтверждают, что аэробные нагрузки снижают уровень кортизола и повышают выработку эндорфинов — гормонов радости.

Даже короткая прогулка или 15 минут йоги способны заменить привычку заедать эмоции сладким.

Еда как союзник, а не враг

"Очень важно наладить рацион, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижать риск перепадов настроения", — отмечает Кочанова.
Она советует включать в меню:

• овощи и фрукты,
• орехи и цельнозерновые продукты,
• рыбу и продукты, богатые полезными жирами.

А вот быстрые углеводы и сахар дают лишь временное облегчение, но потом только усиливают стресс.

Хобби вместо холодильника

Отвлечься от тревожных мыслей помогают любимые занятия: рисование, музыка, садоводство или любое другое хобби, которое приносит удовольствие. Важно найти "своё" дело, чтобы переключаться без помощи еды.

Что точно не работает

Психолог Мария Игнатьева ранее подчёркивала, что импульсивный шопинг и злоупотребление калорийной едой не снимают стресс, а создают новые проблемы. Эти способы приносят кратковременное облегчение, но не решают эмоциональных трудностей.